Pescados y mariscos de la A a la Z: El Abadejo
¿Conoces todos nuestros pescados? El pescado que hoy presentamos es confundido con la merluza y el bacalao. Te presentamos el abadejo.
El mejor amigo de los bares y restaurantes
Te enseñamos cuál es el trabajo del mayorista de congelados para hostelería y por qué es tan importante la relación con el hostelero.
Sustituir la carne roja por pescado evita enfermedades
Los amantes del pescado están de enhorabuena. Y es que el pescado evita enfermedades cuando sustituye a la carne roja como fuente de proteínas.
Pescados y mariscos de la A a la Z: la Tilapia
Esta es la tilapia, el pescado de origen africano que producen en Asia y consumen mayoritariamente en América. Prueba este pescado con Mariscos Apolo.
Degustación de productos granadinos de mano de Sabor Granada
Mariscos Apolo tiene su lugar en la exposición de Sabor Granada en El Corte Inglés. Encuentra los mejores productos granadinos allí del 9 al 25 de mayo.
Mariscos Apolo en el Seafood Expo Global
Te contamos cuál es el papel de Mariscos Apolo en la Seafood Expo Global que tiene lugar en la capital belga.
La diferencia de calidad en el bacalao de Semana Santa
La Semana Santa es la época del bacalao. Las ventas de pescado se duplican en estas fechas y él en concreto es la opción más deseada por los consumidores.
Pescados y mariscos de la A a la Z: la Pescadilla
Hablamos de la pescadilla, uno de los pescados más populares entre los consumidos en España y del que se sabe realmente poco.
La creatina, la sustancia que estimula tus músculos y tu cerebro
Hablamos sobre la creatina, sustancia que estimula tu cerebro y tu cuerpo y se encuentra en el marisco y otros alimentos de origen animal.
Pescados y mariscos de la A a la Z: el Panga
Hablamos sobre el panga, un pescado de origen asiático que ha entrado con mucha fuerza en las lonjas españolas. Conócelo.
En qué consiste ser pescetariano
¿Sabías en qué consiste ser pescetariano? Este tipo de semivegetarianismo tiene una historia muy antigua. Te contamos en qué consiste.
Bases del Sorteo de Navidad Tiendas Apolo 2018
Identificación del organizador El sorteo está organizado por Congelados Apolo, S.L. con domicilio social en Polígono Industrial Manzanil I, Calle La Paz, 5 en Loja, … Leer más
Un año más en Conxemar 2018
Un año más volvemos a Conxemar, con más novedades que seguro te sorprenderán. ¡Te esperamos en el stand J14 los días 2, 3 y 4 de octubre en Vigo!
Pescados y mariscos de la A a la Z: los Mejillones
Hablamos sobre los mejillones en nuestra sección en la que hacemos un repaso biológico y gastronómico a las especies marinas.
Apolo y el Camino hacia la integración
Te contamos el camino de Curro hasta la Catedral de Santiago gracias a la ayuda de AFODRODEI y el patrocinio de Mariscos Apolo.
La solución contra el anisakis
Hablamos sobre el bajón de la venta de pescado en bares y restaurantes este verano por culpa de un rumor acerca del anisakis.
Ya hay ganador del Chef Granajoven 2018
Si no pudiste disfrutar de esta edición del concurso nosotros te hablamos más sobre los detalles que compusieron el Chef Granajoven.
Apolo Festival
El viernes 13 y sábado 14 de junio tienes una cita con el pescado, el marisco, la música y el fútbol en el Parque de los Ángeles. Entra para conocer más.
Pescados y mariscos de la A a la Z: la Acedía
Uno de los pescados típicos de la costa atlántica de Andalucía, la acedía. Es un pescado muy fácil de distinguir por su morfología, conócelo.
Diferencias entre pescados y mariscos: Langostino y Gambón
Conoce las diferencias en la morfología y en el sabor entre el langostino y gambón, dos especies de marisco muy apreciadas.
Hara, el espíritu de la selva
Hara, el espíritu de la selva es un musical destinado para el público familiar. Si quieres llevar a tus hijos a un espectáculo y avivar en él tu amor por la cultura, la naturaleza o la música, puedes visitar el musical que ya tiene fecha para Granada, Málaga y Córdoba.
Pescados de la A a la Z: la Dorada
Para apreciar el sabor de lo que comemos es necesario saber su historia. Hoy te vamos a hablar de uno de nuestros pescados más típicos: la dorada.
Pescados y mariscos de la A a la Z: la Lubina
La carne de la lubina tiene un sabor especialmente suave debido a su alimentación. Su aroma tampoco es fuertemente intenso. Es por eso que es una carne de pescado ideal para los niños, ya que es difícil que produzca rechazo.
La distribución de comestibles en España, nuestra estrategia
La distribución para el sector alimentario en España ha sido analizado por Alimarket en su último informe donde se señala una buena estrategia de distribución de Mariscos Apolo.
