Como os podéis imaginar, según se acercan las Navidades se incrementa el trabajo con el marisco congelado en Apolo. Una empresa como Apolo, especializada desde hace décadas, entre otros productos bajo cero, tiene en estas fechas una de sus razones de ser. Por eso estamos enviando a nuestros clientes habituales desde hace ya unas semanas un catálogo especialmente diseñado para estas fiestas con precios adaptados -si lo queréis recibir, contactad con nosotros-.
Cómo descongelar la carne
Nunca descongeléis la carne en agua caliente. Parece que acelera el proceso, pero es peligroso porque puede reactivar bacterias. Estos son los tres métodos más seguros para descongelar la carne.
