Pescados y mariscos de la A a la Z: la Langosta
Hoy tenemos un perfecto icono de las cenas navideñas: la langosta. Descubre más sobre ella para apreciar su sabor y su simbolismo
Bases del Sorteo de Navidad Tiendas Apolo
Identificación del organizador El sorteo está organizado por Congelados Apolo, S.L. con domicilio social en Polígono Industrial Manzanil I, Calle La Paz, 5 en Loja, … Leer más
Diferencias entre pescados y mariscos: cigala y langostino
No necesitas tener un paladar exquisito para distinguir la principal diferencia entre la cigala y el langostino, salta a la vista.
Catering, el pez gordo de la hostelería
Catering Granada Mariscos Apolo analiza la situación del sector del catering que no para de crecer en España. ¿Seguirá esta dinámica?
Congelados Apolo un año más en la Abades Stone Race
Un año más Congelados Apolo participamos en la carrera solidaria Abades Stone Race organizada por Mala Cara Club Running. Una prueba que cada año va … Leer más
Apolo Training Day, domingo de entrenamiento
El domingo día 1 de octubre abrimos las puertas de nuestras instalaciones para acoger el entrenamiento de la Abades Stone Race
Apolo estará en Conxemar 2017
Un año más, el noveno consecutivo, viajaremos a Vigo. Y es que Apolo estará presente en Conxemar 2017, la feria del pescado y marisco congelado.
Trucos para cocinar pescado congelado
Te damos algunos trucos para cocinar pescado congelado y que conserve su textura y sabor originales. Ponlos en práctica y notarás la diferencia.
España vive también del mar
El sector del pescado y marisco congelado está consolidado como uno de los motores económicos. Hablamos de los datos del crecimiento.
Congelados para una dieta equilibrada
Una dieta equilibrada y sana es la base para poder disfrutar de una buena salud, es el combustible más apropiado para que el organismo
Cómo usar los preparados de marisco
Te enseñamos a usar los preparados de marisco. Úsalos como quieras, pero úsalos, tienes todo el sabor en un sólo paquete listo para disfrutar.
Pescados y mariscos de la A a la Z: la Caella
Conoce todo sobre la caella en nuestro blog de pescados y mariscos de la A a la Z. La cultura del mar está a tu disposición.
Inauguramos nuestras nuevas instalaciones de Congelados Apolo
Es todo un orgullo para nosotros alcanzar este hito. Nos mudamos a Manzanil II donde inauguramos las nuevas instalaciones de Congelados Apolo.
Diferencias entre pescados: caella y pez espada
Si eres de los que no se acaban de aclarar con los tipos de pescado te perderás con estas dos especies. Observa la diferencia entre la caella y pez espada.
Apolo, un proyecto emprendedor
Gracias al primer Networking que se celebró la semana pasada en Loja pudimos tener la oportunidad de escuchar de mano de nuestro mejor representante, Joaquín … Leer más
Pescados y mariscos de la A a la Z: el Pulpo
Pulpo El pulpo es un animal carnívoro, se alimenta de algunos crustáceos y peces, también de algunas algas. Pertenece a la familia de los octópodos … Leer más
El mejor marisco de España
Está claro, los españoles somos unos grandes depredadores marinos. España es el primer consumidor en Europa de productos del mar. En el mundo somos de … Leer más
Las partes del bacalao
Podríamos decir que para nosotros, los humanos, el bacalao no tiene secretos. El bacalao es un pez que se ha comido tradicionalmente en Europa desde … Leer más
Langostino cocido, protagonista del año
Como cada año, Congelados Apolo es colaborador de la 14ª Feria de la Tapa de Loja, que este año tiene por título “Loja Gourmet”. Éste … Leer más
La realidad sobre el panga
En los últimos tiempos quizá no haya pescado de agua dulce con tan mala reputación como el panga. Pero, ¿a qué se debe esta fama? … Leer más
Pescados y Mariscos de la A a la Z: el Pez espada
También conocido como pez gladiador (científicamente “Xiphias gladius”), el pez espada se caracteriza por su boca larga y aplanada en forma de espada que utiliza … Leer más
Beneficios nutricionales de comer pescado
Conoce los beneficios nutricionales de comer pescado que, consumido de 2 a 4 veces en semana, es una increíble fuente de nutrientes.
Diferencias entre pescados: pota y calamar
¿Sabes distinguir a simple vista las disferencias entre pota y calamar? Te explicamos de forma sencilla las principales diferencias.
Las nuevas instalaciones de Congelados Apolo avanzan a buen ritmo
El año 2017 será, sin duda, significativo para Congelados Apolo. No solamente por la buena acogida y la fuerte demanda internacional que atraviesa la empresa lojeña, … Leer más
